Opis
CRNA ŽELATINIZIRANA MACA jedna je od tri vrste peruanske mace, koja se u odnosu na ostale dvije vrste ne razlikuje samo svojom bojom, već i biokemijskim sastavom. Najrjeđa je sorta mace koja čini samo 10% do 15% ukupne žetve.
Bioandina crna maca prah je želatinizirana (aktivirana – spremna za konzumaciju) te uz sve ostale dobrobiti koji se dobivaju sa procesom želatinizacije, 4 puta je nutritivno kocentriranija od praha sirove (raw) crne mace koji možete pronaći na tržištu. Znanstvena istraživanja su pokazala da aktivacija glavnih bioaktivnih derivata masnih kiselina – macamida zapravo proizlazi iz biokemijske reakcije koja se događa tijekom tradicionalnog sušenja i zagrijavanja – procesa želatinizacije!!! Zato ju nazivano aktivirana Maca.
Želatinizacijom se omogućava:
✅ bolja nutritivna vrijednost mace
✅ bolja probavljivost mace
✅ konzumacija mikrobiološki zdravstveno ispravne mace
✅ povećanje koncentracija prirodno prisutnih specifičnih tvari – macamida, u odnosu na sirovu macu
✅ simulira se tradicionalna metoda kojom su Inke pripremale macu
*Želatinizacija mace nikako nije povezana sa želatinom, tj. životinjskim tkivom. Želatinizacija je toplinski postupak pred-kuhanja mace kojim škrob prelazi u škrobnu pastu (gel). Drevni narodi, poput Inka uvijek su kuhali macu I nisu je jeli sirovu te su time unapređivali njenu bioraspoloživost. Ovim se modernim postupkom oponaša tradicionalna priprema kuhanja mace – želatinizacija, a s obzirom na to da ne sadrži sastojke životinjskog pordijetla, maca je prikladna I za vegetarijance I vegane.
Način upotrebe:
Sadržaj jedne vrećice 5g pomiješati s omiljenim hladnim ili toplim napitkom. Prikladno za konzumaciju s hranom (muesli, pahuljice, Namazi isl.)
Sastojci:
100% prah želatiniziranog korijena crne mace (lat. Lepidium Peruvianum Chacon) organskog uzgoja
Napomena:
Čuvati od dohvata male djece. Preporučene dnevne količine ne smiju se prekoračiti. Dodatak prehrani nije nadomjestak ili zamjena uravnoteženoj prehrani. Trudnice, dojilje i osobe koje imaju problema sa štitnjačom se trebaju posavjetovati s liječnikom ili ljekarnikom prije uzimanja ovog proizvoda.
Uvjeti čuvanja:
Čuvati na suhom i tamnom mjestu.
Recenzije
Još nema recenzija.